iso22000食品安全管理体系认证是什么意思？

食品安全是一项直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定的民心工程。那么，你可知iso22000食品安全管理体系认证是什么意思吗?

首先，iso22000食品安全管理体系，是一种建立在良好操作规范(GMP)和卫生标准操作规程(SSOP)基础之上的控制危害的预防性体系，它的主要控制目标是食品的安全性。因此它与其他的质量管理体系相比，可以将主要精力放在影响产品安全的关键加工点上，而不是将每一个步骤都放上很多精力，这样在预防方面显得更为有效。

iso22000：2018标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。其采用了iso9000标准体系结构，定义了食品安全管理体系的要求，适用于从“农场到餐桌”这个食品链中的所有组织。

一、iso22000食品安全管理体系适用企业

1、食品和饲料的加工制造业：如食品生产商、动物、宠物饲料的生产制造商;

2、餐饮行业：如餐饮公司、餐馆、单位食堂、配餐公司;

3、零售、运输和贮藏：如食品的销售商、运输和贮藏的服务提供商(仅限申请ISO22000);

4、辅助服务类：如食品包装材料的生产商;

5、生物化学品的生产：如食品和饲料添加剂的生产商，维生素及营养剂的制造商等等;

6、特殊行业

二、iso22000食品安全管理体系认证带来的好处

1、加强对食品安全活动的控制

2、符合顾客、法律和法规要求

3、促进市场增长

4、增加顾客、利益相关方和消费者对产品的信心

5、改进风险管理

6、与其他iso管理体系整合

以上就是iso22000食品安全管理体系认证的相关内容，希望对你在申请iso认证时有所帮助。